素麺とは
・素麺
素麺（そうめん）は、小麦粉を原料とした乾麺のひとつ。
小麦粉に食塩と水を混ぜてよく練り、綿実油などの食用油を塗ってから、よりをかけながら引き伸ばして乾燥、熟成させるか、機械で帯状に細く切って乾燥させる。前者は手延素麺（てのべそうめん）とよばれ、後者は機械素麺（きかいそうめん）と呼ばれる。
日本農林規格（JAS規格）によれば、機械麺の場合、素麺の麺の太さは直径1.3mm未満とされている。ちなみに直径1.3mm以上〜1.7mm未満はひやむぎ 冷や麦、1.7mm以上はうどんと分類される。
奈良県の「三輪素麺」（みわそうめん）、兵庫県の「揖保乃糸」（いぼのいと）は有名。他に、香川県小豆島の「島の光」（しまのひかり）、製麺機を発明した真崎照郷の出身地佐賀県の「神埼市 神埼そうめん」や、長崎県の「島原市 島原そうめん」なども名高い。一般に、西日本一帯にそうめんの産地は多い。
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・日清e-めんShop
即席めんの販売。地域限定商品も。 ... アンドススティックスープ10. 1,000 (税込・送料別) マグカップ(カップヌードル) 1,000 (税込・送料別) eめんShop会員様のみ限定のコーナーです!なにがあるかはお楽しみ ...
・素麺 - Wikipedia
しかし別項にて「一般消費者に誤認されない名称に替えることができる」となっている為、それにより「素麺」の名を使用することも認められており、『生めん類の表示に関する公正競争規約』では一部特産品を除き太さに関する具体的 ...
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・同じ名字の人は日本にどのくらいいる？名字にまつわるエント ...
... 根子（ねこ） 辺銀（ぺんぎん） 高呂木（こおろぎ） 素麺（そうめん） 即席（そくせき） 菓子（かし） 煙草（たばこ） 相撲（すもう） 風呂（ふろ） 八百屋（やおや） また、読み方が珍しいこんな名字も。 ...